张先生说，当天晚上，他和朋友到五三大道延伸段一家餐馆吃饭。服务员给每人上了一套一次性消毒餐具，打开塑料膜，竟然看到碟子有油渍，想要换餐具，服务员却说都是这样的，张先生只能用热水烫了一遍再用。

　　“平时在外面吃饭，用一次性餐具的时候都会用热水烫一烫涮一涮。”市民陈女士说，她也曾经遇到过一次性消毒餐具残留污点或油迹，但都是自己用开水清洗后再使用。

　 　针对这一情况，市餐饮服务和保健食品化妆品监督所一位负责人说，一次性消毒餐具的卫生问题，是市民长久以来关心的问题，他们今年加大了监管力度，抽查检测餐馆餐具卫生情况达5000余次，对于不符合卫生标准的经营者，他们根据《食品安全法》，生产经营或者使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加 剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备以及洗涤剂、消毒剂的，责令停止生产或者使用，并处以2000元以上50000元以下的罚款。

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