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消毒餐具曝光:消毒碗筷 为啥难寻厂家身影

添加时间:2011/9/6  录入:本站  来源:原创

龙虎网讯 在饭店吃饭时,一般都会提供成套的消毒餐具给客人使用,这些餐具包裹得严严实实,看似清洁卫生,但是,它的实际卫生情况如何呢?

饭店里没其他餐具可选

消毒餐具一般由消毒厂家送货至饭店,价格多数在五六毛钱一套,而饭店将这些餐具提供给消费者时,收取的价格都是一块钱一套。此举,不仅可以节省下饭店的人力物力和财力,还可以额外地赚上一笔,所以,饭店非常乐意接受这样的方式。

记者走访了雨花台区一家装市场附近的几家饭店,得到的回答都是一样的:他们的饭店只提供这样的餐具,不自备其他餐具——没得挑。

服务员还表示,如果有消费者质疑这些餐具的卫生问题,他们都会告诉对方,这些是其他单位提供的。

在建邺区茶南商业街附近的走访过程中,记者发现多家饭店也是同样的情况,想吃饭,就得多掏消毒的碗筷钱。

实地探访1:地址不存在

为了一探究竟,记者实地探访了两家碗筷消毒厂。

从餐具的外包装上看到,第一家亮奇牌消毒餐具,地址位于江宁区谷里镇官塘坝88号。

但当记者试图找到第一家标示的地址——江宁区谷里镇官塘坝88号时,却被当地村民告知,这个地址根本就不存在。

几经周折,Z后在这个村子的另一个地址终于找到了厂家,对不标注真实地址的原因,老板表示:“都是为了应付检查,在这种地方领什么营业执照嘛,不用领。”没有营业执照,到处与工商、质检躲猫猫,厂家的消毒质量让人震惊。

实地探访2:跟踪到民房

第二家绿洁牌,地址位于建邺区江心洲洲泰村158号。

村民告诉记者这里根本就没有消毒洗碗厂。记者对消毒厂家送货的饭店进行跟踪,看看它究竟会返回到哪里?

早上10点钟,绿洁牌厂家的负责人开着面包车前来收集前一天用完的碗筷,在雨花台区一家家装市场附近的几家饭店里,收集了满满一车餐具后返回厂里,在经过绕城公路,凤台南路后,车子行驶上了江心洲大桥,Z后,抵达了江心洲一个村子的民房里。

作坊虽不起眼,但绿洁牌消毒餐具厂家一个小时能清洗1000多套碗筷餐具,供货范围很大。

在加工车间里,记者发现,这里也根本不具备餐具消毒的条件,清洗过的餐具胡乱堆放。不仅如此,工人清洗得也非常马虎,水杯从满是洗洁精和消毒水的污水里取出后,就直接倒扣在塑料架子上,等水流干了,就算是清洗完毕,可以包装了。

执法人员:生产不符合规范

在探访过程中记者发现,该洗碗厂对周围环境的影响很大。

小作坊直接将污水排进了一墙之隔的水沟里,水沟已经是浑浊不堪,并且冒出阵阵的臭味,而这些臭水就直接流进了200米开外的长江里。

近日,建邺区卫生监督所的执法人员,对该消毒厂家进行了查处。“生产的环境和生产的条件都很差,连纱门纱窗都没有,都是敞开式的,不符合规范。”

工商部门表示,将联系其他相关部门进行调查,如果该洗碗厂不具备加工条件,将依法予以取缔。□实习生 孙波 本报记者 于志兵

 

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