现在的许多地方，消费者去餐饮机构用餐用的较多的还是消毒餐具，河南的消毒餐具市场占有率还是比较大的，各媒体渠道也相继对餐具消毒规定作了专题报道，主要是针对一些中小餐饮企业消毒不达标率居高不下的形式，可以通过消毒企业或安全一次性餐具统一配送的方式，达到食品健康卫生的标准，而学校和企业食堂也有着具体的规定要求。

实际上在各地区的相关规定中，有着消毒餐具应使用物理消毒，拒绝化学消毒的详细规划，并对消毒工序和检验标准做了硬性规定，随着食品安全整治的加强，许多不符合餐具清洗要求的小企业难以生存，毕竟餐具消毒所用到的各种设备就是一笔很大的投入，河南省餐具市场何去何从？消毒企业的出路在哪里？

面对政策的严厉，许多餐具配送企业转变思路，代理起了一次性餐具，这是餐具配送企业更进一步的好出路，而在考察项目过程中，食品级PS水晶餐具则受到了更多人的认可。综合来说，一次性水晶餐具有下面几个利于加盟商代理的优势：
1、健康卫生
这是作为饮食用品的基本要求，水晶餐具无毒无味，可耐110℃高温，盛装热水不变形，不产生有害物质，并且不会重复使用，防止了病菌交叉传染的风险；
2、使用体验好
水晶餐具透明度比平时用的玻璃还高，便于打印logo和其他精美图案，提醒大家，餐具上打印的生产许可号是鉴别品牌实力的重要依据；
3、代理容易
Ⅰ、只需要一个仓库就能经营，节省店铺和设备投入；
Ⅱ、各生产厂家都不需要代理费、加盟费，只需产品购买投入，而各厂家也有一定的铺货支持；
Ⅲ、快速消费品，也是饮食机构的日常需求品，比消毒餐具有着更大的市场（如家用、客运、服务业水晶杯等）。
4、利润空间大
水晶餐具代理商的产品差价利润本身就很可观，同时还可以将用过的餐具进行回收并卖给厂家（废料回收价为每吨五千元左右），即获得一定收益，又保护自然环境。

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