快速消费品（以下简称快消品）是指消费频次高、消耗周期短、补充量大的一类商品，通常指单价较低的日用品，如纸巾、一次性杯子、烟酒以及一次性水晶餐具等，可以发现这些产品都是适合代理经销的，可以快速回本的小本生意，而其中水晶餐具可能是少有的几个不为人熟悉的项目之一。

水晶餐具没有太多人干，并不是因为挣钱少，而是因为许多人不知道它背后隐藏的财富商机，饭店使用的餐具除了少数是自己独有的外，多数用的都是餐具配送商集中供应的，水晶餐具从航空发展到餐饮机构虽然已经有些年头，但是国内普及率还无法与传统消毒餐具相比，市场空白正是水晶餐具成为创业选择的契机。水晶餐具的普及过程走的是从经济发达地区向周边辐射的线路，从欧美、日韩到香港和国内大陆，从高端酒店到普通饭店、小吃店，生产厂家也是在这一步步的发展历程中逐渐形成生产能力的规模化，目前康卫者水晶餐具生产线已经扩充到上百台，才得以实现在继续扩招代理商的情况下完成供货。

水晶餐具是一次性使用的健康卫生产品，市场流通需要经过一次性餐饮具行业标准认证和食品卫生检验，它的单套利润并不起眼，普遍在0.4元左右，这也是有些人询问时犹豫的地方，其实一次性水晶餐具从来都是靠量取胜的，想一想各个地区饭店的数量，以及每个饭店每天餐具的消耗量，大家应该就能明白这个不起眼的利润能给创业者带来的收益，实际结果是，只需十几家饭店，代理商每个月获得的收益就比多数上班族高，而且水晶餐具不需要加盟费，前期只有货款投入可大可小，是资金周转快的小本生意。

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