聊城严禁一次性餐具重复使用

加大对餐饮服务单位使用自消毒餐饮具的监督检查力度，对使用未清洗、消毒的餐饮具、不按规定清洗、消毒和贮存餐饮具、不维护维修消毒设施设备、洗消保洁设备设施不足或不能正常使用等违法违规行为，会依法严肃查处。”以上内容，是聊城晚报记者20日在市食品药品监督管理局获悉的。据了解，全市将严查餐饮企业和餐具消毒企业违规清洗餐具的行为。
    市药监局将督促餐饮服务单位严格落实原料采购、进货查验、索证索票和入库登记制度，确保一次性筷子、一次性餐盒、一次性纸杯、餐饮用纸巾等食品相关产品来自正规厂家并符合食品安全要求。另外，聊城将加强对重点餐饮服务单位自消毒餐饮具的监督抽验，并现场使用食品安全快速检测技术进行快检，以提高监督抽检工作效率。