一次性水晶餐具厂家——康卫者提示您，你到饭店吃饭，是拆开“消毒餐具”就使用呢？还是先用开水烫过之后再用呢？在无锡大大小小的饭店，经常能见到一些顾客在拆开“消毒餐具”后，再用开水烫一遍。“说到底，老百姓还是不放心啊！”赵清委员就这一问题提出了提案。
　　【现象】
　　“消毒餐具”还要冲洗
　　市民赵先生和朋友近日在一家餐馆吃饭。打开桌上的消毒餐具，赵先生发现碗边还留有红色的辣油。“这算什么消毒餐具，塑封餐具是否真正清洗消毒过了呢？”赵先生一语道出了很多消费者的顾虑，如果仔细观察，你会发现很多餐馆都会出现这样的场景：消费者打开消毒餐具的包装，要用开水把本已“消过毒”的餐具逐个涮一遍。
　　【调查】
　　如此消毒像是“制毒”
　　委员赵清认为，集中式消毒餐具的出现，一定程度上解决了部分中小餐饮单位餐具消毒条件不足的问题，减轻了白色污染，对预防食源性疾病发挥了一定的作用。随着集中式餐具消毒行业的发展，伴随而来的问题也逐渐凸显。首先是餐具消毒企业操作不规范。据了解，一些餐具消毒企业消毒环境脏、乱、差，管理不规范，小作坊多。从业者没有经过专业培训，不穿工作服、不戴工作帽，没有统一的操作流程，没有相应的行业法规。其次是工艺流程标准缺失。很多企业侧重化学消毒，其洗涤剂和消毒剂的浓度极高，残留在餐具上的有害化学成分很高，这简直不是消毒，而是“制毒”。三是用塑料薄膜包装的“消毒餐具”，也不符合低碳环保的原则，再次造成了白色污染。
　　【建议】
　　进一步提高行业准入门槛
　　委员们认为，作为一个餐具消毒公司，需提高行业准入门槛，应具备合格的生产环境和科学的管理流程。餐具集中消毒单位不得设在居民楼内，包括清洗、消毒、包装在内的生产场所总面积不得小于200平方米。其次是出台法规，成立协会，实现消毒餐具业的规范管理。监管方面，卫生部门应重点加强对进入饭店使用环节的消毒餐具的检查，及时发现不合格产品，通知工商部门对有关餐具消毒厂家进行查处，并禁止饭店继续使用该类产品。同时，工商部门应设立举报电话，并通过报纸、电视、广播、网络等媒体向社会广泛公布，发动广大市民共同打击消毒餐具黑加工点。
另外大力提倡使用一次性航空水晶餐具，一次使用，干净卫生，有效杜绝各类传染疾病传染。