视觉观察，淀粉类餐具为亚光型产品，外表色泽是淡黄或乳白色，而非假冒产品是暗黑或青白色；

嗅觉辩别，一次性餐具相互摩擦后产生的热量会使其本身的物质有一定量的挥发，淀粉餐具经摩擦后会有淡淡的玉米糊味或植物香味，而仿冒产品则有刺鼻的塑料气味；

燃烧辩别，俗话说真金不怕火炼，将一次性餐具点燃，淀粉餐具燃烧会发出红色火焰，而假冒产品则为蓝色火焰，且燃烧后的灰烬也不同，淀粉餐具为黑色粉末，假冒产品则为灰色或更浅的颜色。